标准工时是工厂管理中最公正客观的计量化基准，如能善用，对管理工作将有相当精确有效的助益。
所谓标准工时，是指在一定的工作方法、条件下，任何正常的人，以正常的速度能完成某项作业的时间。
标准工时的结构
首先，标准工时是以各个作业为对象的测定结果。它不是一个工件所有工序流程的总和，而是单一工序的时间。
例如一个齿轮历经6个加工工序完成，包含下料、铣型、切齿、研磨、钻孔、热处理等，我们的标准工时是针对个别工序测定的。
其次，标准工时包括准备工时（SetupTime）与单件工时（PieceTime），而且要个别测定。
例如铝压铸工件铝锭溶解这段时间大约需要40分钟，这是你没有产量的，称为准备工时。然后操作压铸机合模、开模，一件一件产出工件，这是单件工时。所以该生产批次的总工时为：
准备工时+完成件数×单件工时=生产批次工时
再次，标准工时是该项作业所含单元或动作的整合。注意是整合而非集合。
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